こんにちは！毎日1人で平均5個前後のコンビニ商品を紹介しているコンビニ商品の専門家のたくまさんです。(
takumasan11)
今回紹介するのは、セブンイレブンで販売している金の直火焼ハンバーグです。ほろほろと優しく砕けていくような感覚が楽しめる、ゴールドシリーズに相応しいハンバーグでしたよ。詳細はこのまま読み進めてみてくださいね。
金の直火焼ハンバーグの詳細
| 名称 | チルドハンバーグ |
| 商品名 | 金の直火焼ハンバーグ |
| 価格 | ￥386 |
| 原材料名 | 食肉等（牛肉（アンガス種）、牛脂肪）、玉ねぎ、つなぎ（パン粉、卵白液、卵白末）、ぶどう糖、食物繊維、食塩、しょう油、香辛料、ゼラチン、牛乳、酵母エキス、植物油/加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソース（牛スープ、玉ねぎ、牛脂肪、水あめ、りんごパルプ、トマトペースト、砂糖、小麦粉、ワイン調製品、フォンドボー、マッシュルーム、ポークエキス、食塩、たん白加水分解物、バター、しょう油、醸造酢、黒トリュフ、砂糖加工品、香辛料/カラメル色素、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酸味料）、（一部に卵、乳成分、小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご、ゼラチンを含む） |
| 賞味期限 | 約1か月（商品購入が7月29日の午前4時頃で賞味期限が8月23日） |
| 内容量 | 200g |
| 保存方法 | 10℃以下で保存する |
| レンジ加熱目安 | 500～600W：3分20秒 |
| 製造者 | 日本ハム食品株式会社 三重県桑名群木曽岬町大字三崎601-1 TEL：0120-373-096 |
| 栄養成分表示 | |
| 熱量 | 406kcal |
| たんぱく質 | 20.6g |
| 脂質 | 30.4g |
| 炭水化物 | 14.2g |
| 糖質 | 11.0g |
| 食物繊維 | 3.2g |
| 食塩相当量 | 2.4g |
商品の開封まで
こちらが今回紹介していく金の直火焼ハンバーグです。金という商品名の通り、袋のデザインも金色になっており、とても高級感を感じさせてくれます。
裏側には、原材料名、保存方法、カロリーなどの詳細が載っていました。
すぐに食べる場合は、そのままの状態でレンジに乗せていきます。
乗せる時は底を広げて立たせることを徹底していきます。
レンジに乗せたら、出力を500w、時間を3分20秒に設定して温めていきます。
温め終わったら、OPENの部分から袋を開封してハンバーグをお皿の上に乗せていきます。
デミグラスソースがたっぷり入っているハンバーグなので、大きめのお皿か深めのお皿を用意した方が良いですね。
お皿の上に乗せるととこんな感じ。
角度を変えて写真を撮ってみました。
ハンバーグの表面に入っている模様？が上品さを際立たせていますね。
中のお肉はとてもジューシーで適度に肉汁も楽しめます。
食べてみた感想
もう見た目からして、ただならぬハンバーグだと察してしまうくらい、良い意味で威圧感があるものでしたね。また、多くのデミグラスソースは赤っぽい色をしていると思いますが、このハンバーグのデミグラスソースは、黒っぽい色をしていましたよ。
食感はお口に入れた瞬間にほろほろと砕けていくような、一般的な家庭で作る手作りのハンバーグでは絶対に体験できない感覚でした。本当に美味しいハンバーグの食感ってここまで柔らかいものなんだなと素直にびっくりちゃいましたね。
とても柔らかくジューシーで、当たり前ですが安っぽさはみじんも感じられません。これを一度体験したら普通のハンバーグに戻れなくなる可能性すらありますね（笑）良い意味で危険なハンバーグなので、食べる時は覚悟してください。
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